Рапсовое масло — растительное жирное масло, получаемое из семян рапса.
Код ТН ВЭД 1514 11 100 0
Масло рапсовое сырое с низким содержанием эруковой кислоты для технического или промышленного применения, кроме производства продуктов, используемых для употребления в пищу.
Рапсовое масло получают из рапса, одного из самых распространенных «технических» растений. Особенностью этой культуры является крайне высокое содержание жирных масел в семенах, еще более увеличивающееся от прогревания. Производство считается одним из самых продуктивных, ведь выход масла составляет как минимум 35%, а как максимум – 50% от объема используемого сырья.
МЕТОД ПОЛУЧЕНИЯ
Делают рапсовое масло из семян масличного растения. Представляет собой растение до 2 м высотой с метелками ярко-желтых цветков. После цветения вызревают стручки с семенами. Делают рапсовое масло из семян масличного растения.
Рапсовое масло получают методом простого прессования в отжималках снекового типа. Польза рапсового масла бесспорна: в нем содержатся Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты и другие ценные вещества.